タイの果物ブログ「ผลไม้ในไทย」

  

Name : กระจับ
Read : Ka-jub
Taste : savour(bean)

  

Name : ตะลิงปลิง
Read : Ta-ling-phing
Taste : Sour





Location
Samut-Phrakan   

スターフルーツ「มะเฟือง」
英語： star fruit
タイ語：มะเฟือง 読み：Mafaung



スターフルーツはカタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。和名は五歛子（ごれんし）。中国語では楊桃（ヤンタオ）。

原産は熱帯アジアで、中国南部や台湾、フィリピンなどの熱帯から亜熱帯にかけてが産地。

和名も英名も、由来は実の横断面が五芒星型をしているところから。

実を食用にし、生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。味は薄く、酸味がある。水分が豊富な果物。

<

スターフルーツ 断面がきれいな星型だということが分かる

มะเฟือง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Averrhoa carambola L.; ชื่อสามัญ: Carambola) เป็นไม้ต้นพื้นเมืองของอินโดนีเซีย อินเดีย และศรีลังกา และเป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไทย มาเลเซีย และบางส่วนของเอเชียตะวันออก รวมทั้งมีเพาะปลูกในสาธารณรัฐโดมินิกัน บราซิล เปรู กานา Guyana ซามัว ตองกา ไต้หวัน French Polynesia คอสตาริกา และ ออสเตรเลีย ในสหรัฐอเมริกามีแหล่งเพาะปลูกเชิงพาณิชย์อยู่ที่ฟลอริดาตอนใต้และฮาวาย

ผลของมะเฟืองเป็นผลไม้ทรงกระสวย เมื่อหั่นแนวขวางได้เป็นรูปดาวห้าแฉก ภาษาอังกฤษจึงเรียกว่า star fruit ผลดิบสีเขียว สุกเป็นสีเหลือง มีทั้งรสหวานและเปรียวแล้วแต่สายพันธุ์ มีวิตามิน เอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอะซีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันเส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและพลังงาน



  

マカムテー「มะขามเทศ」
英語： Madas Tamarind
タイ語：มะขามเทศ 読み：Makamtad



これはマカムテーです。この果物が好きです。美味しくて甘いです。マカムテーの種類がたくさんあります。マカムテーの身もたくさんあります。高いビタミンC、カルシウムですね。キログラ30バーツらしいです。 果実店で買うができます。

ลักษณะ
・ต้น เป็นไม้เนื้อแข็ง มีหนามที่ลำต้น
・ใบ เล็ก สีเขียว บาง รูปร่างกลม-กลมรี
・ดอก เป็นช่อแบบแพนิเคิล (panicle)
・ออกดอก ประมาณเดือนตุลาคม ทยอยบานเรื่อย ๆ
・ผลแก่ ประมาณเดือนธันวาคม ต่อเนื่องไปจนถึงมีนาคม
・ลักษณะฝัก โค้งเป็นวงกลม หรือเกือบวงกลม หรือโค้งเป็นวงแบบสปริง เปลือกฝักสีเขียว เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีชมพู-แดง-แดงเข้ม
・เนื้อฝัก สีขาว-สีชมพู-แดงเรื่อ ๆ
・เมล็ด เล็กสีดำ

เนื้อมะขามเทศ มีโปรตีน ไขมัน เส้นใย แคลเซียม วิตามินเอ และวิตามินซี อุดมไปด้วยธาตุเหล้กช่วยป้องกันโรคโลหิตจาก เปลือกต้น แก้ท้องร่วง รักษาแผลในปากและคอ รักษาอาการฟันผุ ใช้ชะล้างบาดแผล ตำราโบราณใช้เปลือกต้นต้มน้ำเคี่ยวรวมกับเปลือกข่วยและเกลือแกง ใช้อมแก้ปวดฟัน


  

マパーン「มะปราง」
英語： Marian plum
タイ語：มะปราง 読み：Mapang




マパーン「มะปราง」はタイ果物です。この果物は酸っぱくて甘いがあります。
マパーンの実は橙色あります。中にときいろ核があります。渋です。
この果物は高いビタミンです。
キログラ75.50バーツらしいです。ロタス・デパートヘ買いに行きました。
それから、果実店 で買うができます。



มะปราง เป็นชื่อของผลไม้เมืองร้อนชนิดหนึ่ง ลำต้นมะปรางมีลักษณะที่ค่อนข้างแหลมและก็มีใบที่เยอะมากโดยใบของมันนั้นจะไม่มีการผลัดใบนอกจากนี้มันยังมีกิ่งก้านสาขาที่แตกแขนงจนทึบไปหมด ส่วนรากแก้วนั้นจะมีลักษณะที่ค่อนข้างแข็งแรงมากด้วยเหตุนี้มันจึงสามารถทนความแห้งแล้งได้ดี ดอกของมะปรางจะออกเป็นช่อและก็มีสีเหลืองเมื่อบาน ผลของมะปรางจะมีขนาดพอๆกับไข่ของนกพิราบและก็มีสีเหลืองหรือสีเหลืองอมส้มเวลาสุก



  

パラム「ลูกไหน」
英語：plum
タイ語：ลูกไหน 読み：Looknai




タイでパラムは果物が高いです。デパートでパラムが買えます。
パラムタイ語でルーナイ「ลูกไหน」です。
高いビタミンC、カルシウムですね。この果物がいっも食べたら、体がいいです。

ลูกไหน ประกอบด้วย กรดอินทรีย์หลายชนิด มีน้ำตาล วิตามินเอ ในปริมาณ สุงมาก มีวิตามินซี ฟอสฟอรัส และ แคลเซี่ยม ผลแห้ง มีวิตามินเอสุงกว่าผลสด 2 เท่าตัว　ส่วนแคลเซี่ยม กับ ฟอสฟอรัสสุงขึ้นมากกว่า 3 เท่า
　ผลกึ่งดิบกึ่งสุก (รสฝาดๆ ) เป็นยา แก้ท้องเดิน ก้านผลและกลีบเลี้ยง ใช้แก้ อาการสะอึก ผลดิบๆ..ใช้รักษาโรคความดันโลหิต : ผลสุก ลูกสีแดงคล้ำๆ ใช้เป็น ยาระบายอ่อนๆ.


  

メロン「แตงเทศ」
英語：cantaloupe
タイ語：แตงเทศ 読み：Tanted




これはメロンです。タイはこの果物が好きです。美味しくて甘いです。メロンの種類がたくさんあります。メロンの身もたくさんあります。大体、オレンジ色や白いや緑 なとがあります。メロンは果物ですが、料理が作れます。サラダやアイスクリームやフルーツジュースなどがあります。高いビタミンC、カルシウムですね。キログラ14-20バーツらしいです。 果実店 で買うができます。




  

アップル「แอปเปิ้ล」
英語：Apple
タイ語：แอปเปิ้ล 読み：Apple



アップル「แอปเปิ้ล」は果物がよくて、体にどくそが除去できます。
高いビタミンC、カルシウムですね。
甘酸っぱいです。赤くて緑ですね。
タイはこの果物がありますが、高いですね。

สำหรับผู้ที่ชอบกินแอปเปิ้ล เราขอแนะนำให้คุณกินโดยไม่ต้องปอกเปลือกค่ะ เพราะในเปลือกของแอปเปิ้ลมีกากใยที่ช่วยลดความเสียงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ และในเปลือกของมันยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์อีกด้วยล่ะ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาโรคหึด หรือแม้แต่ต่อสู้กับมะเร็งและโรคหัวใจ เจ้าแอปเปิ้ลนี้ก็ยังทำได้ ดังนั้นกรุณาอย่าทิ้งค่ะ เอ้าพวกเราแอปเปิ้ลนี้ดีมีประโยชน์จริงเลยนะค๊ะ สาว ๆ ที่รักษาหุ่นควรมีไว้ติดตู้เย็นประจำบ้านค่ะ


  

バナナ「กล้วยน้ำว้า」
英語：Banana
タイ語：กล้วยน้ำว้า読み：Koy・Namwa



タイで果物がたくさんあります。これはバナナ、タイ語でコイ・マム「กล้วยน้ำว้า」ワですね。甘くて美味しいです。この果物も食べ物です。タイで赤ちゃんが食べられます。それから、バナナでタイ料理が作れます。タイ料理のデザートはコイ・ボスセー が有名で美味しいです。毎朝 、この果物を食べたら、いいです。カルシウム、ビタミンがあります。栄養ができます。

กล้วยน้ำว้า เป็นกล้วยพันธุ์หนึ่ง พัฒนามาจากลูกผสมระหว่างกล้วยป่ากับกล้วยตานี บริโภคกันอย่างแพร่หลาย ปลูกง่าย รสชาติดี อร่อยด้วย　กล้วยน้ำว้าเมื่อเทียบกับกล้วยหอมและกล้วยไข่ กล้วยน้ำว้าจะให้พลังงานมากที่สุด กล้วยน้ำว้าห่ามและสุกมีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซีช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และเหงือกให้แข็งแรง ช่วยให้ผิวพรรณดี มีเบต้าแคโรทีน ไนอาซีนและใยอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายคล่องขึ้น กินกล้วยน้ำว้าสุก จะช่วยระบายท้องและสามารถรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันในเด็กเล็กได้ ช่วยลดอาการเจ็บคอ เจ็บหน้าอกที่มีอาการไอแห้งร่วมด้วย โดยกินวันละ ๔-๖ ลูก แบ่งกินกี่ครั้ง ก็ได้ กินกล้วยก่อนแปรงฟันทุกวันจะทำให้ไม่มีกลิ่นปาก และผิวพรรณดี เห็นผลได้ใน ๑ สัปดาห์ กล้วยน้ำว้าดิบและห่ามมีสารแทนนิน เพคตินมีฤทธิ์ฝาดสมาน รักษา อาการท้องเสียที่ไม่รุนแรงได้ โดยกินครั้งละครึ่งผล หรือ ๑ ผล อาการท้องเสียจะทุเลาลง นอกจากนี้จากการศึกษาวิจัยยังพบว่า มีผลในการรักษาโรคกระเพาะได้อีกด้วย




  

桃「ลูกพีช 」
英語：Peach
タイ語：ลูกพีช 読み：Lokpeach



桃「ลูกพีช 」は　果物が芳しくて香がいいです。桃の原産地は中国をあっています。今、この果物はタイで植える阿片がカバーしられます。桃は寒空が好きです。桃の姿態は心が同じです。

"ลูกพีช” หรือลูกท้อ เป็นผลไม้ชนิดแรกที่ทำรายได้ให้กับชาวเขาทดแทนการปลูกฝิ่น ผลไม้ในตระกูลนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้วิเศษมาแต่โบราณ ทั้งพีช บ๊วย(หรือเหมยนั่นล่ะ) ท้อ พรุน พีชจะเติบโตและออกผลได้ดีในอากาศเย็น แต่ไม่เย็นเกินไป จึงเป็นผลไม้อันเป็นสัญลักษณ์ว่าฤดูหนาวกำลังย่างกรายเข้ามาในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง และบ่งบอกว่าฤดูหนาวกำลังจะผ่านพ้นไปในไม่ช้าในช่วงปลายฤดูหนาว ในแถบเอเชียพีช (หรือท้อ) ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้อายุวัฒนะ ด้วยกลิ่นหอมอวลชวนหลงใหล และรูปทรงแสนงามอันคล้ายคลึงหัวใจ สัญลักษณ์แห่งชีวิต
  

キンカン「ส้มจี๊ด」
英語： Orange
タイ語：ส้มจี๊ด 読み：Somjid




これはキンカン「ส้มจี๊ด」です。キンカンは果物が小さいです。甘いです。この果物はフルーツジュースが作れます。喉 がいいです。この果物は高いビタミンです。キログラムは50-60バーツらしいです。ロタス・デパートヘ買いに行きました。


  

メロン「แตงเทศ」
英語：cantaloupe
タイ語：แตงเทศ 読み：Tanted




これはメロンです。タイはこの果物が好きです。美味しくて甘いです。メロンの種類がたくさんあります。メロンの身もたくさんあります。大体、オレンジ色や白いや緑 なとがあります。メロンは果物ですが、料理が作れます。サラダやアイスクリームやフルーツジュースなどがあります。高いビタミンC、カルシウムですね。キログラ14-20バーツらしいです。 果実店 で買うができます。

  

キウイフルーツ 「กีวี」
英語：Kiwi Fruit
タイ語：กีวี 読み：Kiwi




キウイフルーツは 寒い域が蔓草です。キウイフルーツの実は二つがあります。「緑、亜麻色」
黒い核が食べられます。この果物は甘酸っぱいですが、美味しいです。役に立つココナツがたくさんあります。高いビタミンC、カルシウムですね。キウイフルーツは果物を輸入品しています。



กีวีฟรุต (Kiwifruit) เป็นไม้ผลเขตหนาวประเภทเลื้อยเถาที่สำคัญชนิดหนึ่ง　ผลไม้กีวี มีสองแบบคือ ธรรมดา (เนื้อสีเขียว) และ เนื้อสีเหลืองในผลกีวี มีวิตามินซี แคลเซียม โปรตัสเซียม และมีเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีน   

ココナツ 「 มะพร้าว」
英語：Coconut
タイ語：มะพร้าว 読み：Mapao




これはココナツ 「 มะพร้าว」が木本 です。この果物は知るタイ人がいいです。白い部分が固形胚乳。その中に固い殻に包まれた大きな種子があります。役に立つココナツがたくさんあります。ココナツ は作るタイ料理ことできます。タイデザートで 汁物もココナツ のありる材料から。硬い皮も用品を作ることができます。



มะพร้าว เป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่งที่เรารู้จักกันดี อยู่ในตระกูลปาล์ม เราใช้ประโยชน์จากมะพร้าวได้หลายทาง เช่น น้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทาน เนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิ กะลานำไปประดิษฐ์สิ่งของต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ ฯลฯ นอกจากนี้มะพร้าวจัดเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ได้กำหนดให้ปลูกมะพร้าวไว้ทางทิศตะวันออกของบ้าน เพื่อความเป็นสิริมงคล

  

ブドウ「องุ่น」
英語：Grape
タイ語：องุ่น 読み：A-ngun





ブドウは木本で、蔓の低木があります。寒空に植えることができます。 ブドウは果物がよくて、甘くて、酸っぱいです。この果物がいっも食べたら、体がいいです。高いビタミンCでです。



องุ่น เป็นพืชยืนต้น มีลักษณะเป็นไม้พุ่มรอเลื้อย องุ่นสามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเขตหนาว รสหวาน มีสีเขียว ม่วงแดง และม่วงดำ แล้วแต่พันธุ์ มี 1-4 เมล็ด　องุ่นยังสามารถนำไปทำเป็นเหล้าองุ่น ซึ่งเป็นเหล้าบำรุง ใช้เป็นยา การรับประทานองุ่นเป็นประจำ จะช่วยเสริมทำให้ร่างกายค่อยๆแข็งแรงขึ้นได้






  

苺「สตรอเบอรี่」
英語：strawberry
タイ語：สตรอเบอรี่ 読み：strawberry






苺は一年生植物 です。この苺の木が多岐で、 貼る土壌です。苺の花が白いです。苺の実が赤くて甘酸っぱいです。高いビタミンC、A、Bで、ファイバーです。風を引くとき、苺で癒すことができます。これは69バーツで250グラムです。ロタス・デパートヘ買いに行きました。
สตรอเบอรี่เป็นพืชล้มลุก แตกกิ่งก้านแผ่ปกคลุมดิน ใบจะรวมกันอยู่ 3 ใบใน 1 ก้าน ขอบใบมีรอยหยัก มีดอกสีขาว ผลมีก้านยาวเชื่อมกับต้น มีเสี้ยนเล็กๆ บางๆ กระจายอยู่ทั่วผล มีกลีบเลี้ยงบนขั้วของผล เมื่ออ่อนมีสีขาว เหลือง เมื่อสุกจะเป็นสีส้ม หรือแดง รสชาติอมเปรี้ยวถึงหวาน ขึ้นอยู่กับผลที่สุก　สตรอเบอรี่มี วิตามินเอ, วิตามินบี และวิตามินซี มีกรดฟอลิค มีเส้นใยอาหาร
  

ローズアップル「ชมพู่」
英語：roseapple
タイ語：ชมพู่ 読み：Sompuu


ローズアップル「ชมพู่」は木本果物です。タイ語でソムプーです。ローズアップルの花は香がよくてローズ同じです。ローズアップルの実甘くてあった水です。縁起物から 、タイ人は家にローズアップルを植える。キログラ25－40バーツらしいです。 果実店 で買うができます。


  

西瓜 「แตงโม」
英語：Watermelon
タイ語：แตงโม 読み：Thang-mo




これは西瓜です。タイ語でタンモー「แตงโม」です。西瓜は果物が役に立ちます。西瓜の中に赤いが有ります。西瓜は潤い水が有ります。冷やすと、美味しいです。 西瓜の核も食べることができます。食べるまえに混ざなければなりません。高い蛋白質です。

  

ドリアン「ทุเรียน」
英語：Durian
タイ語：ทุเรียน 読み：Tu-rean




皆さんはドリアンを食べることがありますか。ドリアン「ทุเรียน」は果物が有名で知っています。
タイはドリアンがたくさん有ります。タイの南部と東が植えて います。ドリアンの皮がいる刺です。
この種類果物が有ります。近年タイでは品種改良でモントーン「หมอนทอง」という臭いの弱いドリアンも作られています。ドリアンの実は臭いが強烈なためです。



ドリアンはデザートを作ることができます。これはデザートが作ったドリアンからです。カイニュオ・ドリアン「ข้าวเหนียวทุเรียน」です。美味しいです。

  

ブドウ「องุ่น」
英語：Grape
タイ語：องุ่น 読み：A-ngun



ブドウは木本です。 タイのブドウ種がたくさん有ります。タイの西方はの果物を植えています。
どこでも売っています。ブドウは果物がよくて、甘くて、酸っぱいです。この果物がいっも食べたら、
体がいいです。高いビタミンCでです。この外、ワインとお酒が作ることができます。